お正月といえば、おもちですよねー!
祖父の家では毎年おもちをついていました!
黒豆が入った豆餅も作っていて、ストーブの上で焼いて食べていたことを思い出します*
おもちは、焼いて砂糖しょう油で食べるのも美味しいんですが、
なんといってもチーズが合うんですよねー(o^^o)♪
最近ハマっているのが、おもちにチーズをのせてとろとろに加熱したものを、
海苔を巻いてしょう油でいただくというものです。
とろけたチーズが最高ですし、とても簡単にできるのでもう何回も作っています!
今度はおもち入りグラタンを作りたいですー☆