みなさん、８月３１日は何の日かご存知ですか？
……答えは「野菜の日」です！
「野菜の日」は、全国青果物商業協同組合連合会など９団体が、
野菜についてもっと認識してもらいたいと、
「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせから、１９８３年に制定した記念日です。
先日スーパーへ行ったら、野菜の日をアピールした売り場作りがされていました！
これから旬の野菜といえば、さつまいもやかぼちゃ…
冬になればほうれん草がより美味しくいただけますね♪
旬の野菜を取り入れながら、積極的に食卓に野菜を取り入れていきたいです（o^^o）
