2017-12

先月、花梨をいただきましたので、花梨のはちみつ漬けを作りました。刻んだ花梨とはちみつを瓶に入れ、一日一回位かき混ぜて、1ヶ月ほど置きました。 花梨の香りと酸味がほどよくはちみつに移り、美味しいです。お湯で割って飲むと「ほっ」とします。花梨は...

今年の大河ドラマは浜松が舞台になっています。浜松市のマスコットキャラクター「直虎ちゃん」も精力的に活動しているようで、大河ドラマ館に行ったときにも姿を見せていました:-) 方言の話になりますが、村の衆が話す言葉は遠州弁です。語尾が「～だら」...