花梨のはちみつ漬け
2017-12-15
先月、花梨をいただきましたので、花梨のはちみつ漬けを作りました。刻んだ花梨とはちみつを瓶に入れ、一日一回位かき混ぜて、1ヶ月ほど置きました。
花梨の香りと酸味がほどよくはちみつに移り、美味しいです。お湯で割って飲むと「ほっ」とします。花梨は、のど、咳止めに効くといわれています。これで冬、乗り切ります;-)
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先月、花梨をいただきましたので、花梨のはちみつ漬けを作りました。刻んだ花梨とはちみつを瓶に入れ、一日一回位かき混ぜて、1ヶ月ほど置きました。
花梨の香りと酸味がほどよくはちみつに移り、美味しいです。お湯で割って飲むと「ほっ」とします。花梨は、のど、咳止めに効くといわれています。これで冬、乗り切ります;-)